作为挪威国家馆的主要赞助者之一，挪威旅游局很早就将上海世博会视为一次向中国公众宣传挪威旅游目的地的黄金机遇，并在旅游周的五天时间里举办了一系列内容广泛的活动。根据挪威创新署项目经理韵·海特兰特（Joon Hetland）的话说，前来参加活动的中国公众和媒体的反应简直超乎寻常，“中国媒体的反应超过了我们的最大期望值，而商务研讨会参加者们的反馈也非常积极。”
上海外语频道的新闻主播Lisa Jo小姐宣布了挪威旅游中文官方网站（www.visitnorway.cn）的正式运作。. 照片: Joon Hetland
挪威海鲜在中国早已享有盛誉，而三文鱼也许是中国人对挪威最经常产生的联想。旅游周最令人垂涎欲滴的活动是在周四举行的“挪威海鲜大师班”活动。在这次活动中，挪威和中国的世界级名厨互相切磋技艺，并联手打造出了烹饪挪威海鲜的创新菜谱。共有50名来自五星级饭店和知名餐厅的烹饪大师参加了挪威国家馆海鲜餐厅的“大师班”活动。挪威工贸副部长英厄布里格森先生出席了“海鲜大师班”开幕典礼和挪威馆主题音乐视频《大自然的赋予》的发行仪式。
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