每年一度的挪威海产晚餐会为挪威驻上海各公司的挪、中籍员工与客户提供了一次享用美味挪威海产品的极佳机会。作为海产品出口大国,挪威海产品被出口到世界上150多个国家。每天全世界供应的挪威海产品达1.27亿客。
挪威驻上海总领事诺和平先生和挪威商会主席斯伟庚(Geir Sviggum)先生对出席晚餐会的各位嘉宾表示了欢迎。晚餐会期间共进行了两次幸运抽奖活动,斯泰纳•尼克尔森三重奏小组(Steinar Nickelsen trio)为嘉宾们表演了音乐节目。该三重奏小组成员包括挪威钢琴家斯泰纳•尼克尔森以及为他提供伴奏的琵琶演奏家林笛和鼓手阿雷克斯•里兹(Alex Ritz)。
晚餐会精彩绝伦的海产大菜由挪威名厨伊易凡•布莱威克(Ivar Breivik) 先生以及来自富豪饭店的专业团队主理。伊瓦尔•布莱维克先生已在世界各地的著名餐厅担任主理大厨长达21年之久,所服务过的国家包括美国、意大利、丹麦、法国、西班牙、加勒比海地区和挪威。